Memphis (février 2012)
La solution est dans la photo de cette enseigne prise à Memphis. Un submarine ou sub est un sandwich plutôt de grande taille, avec un pain genre baguette ou ciabatta, rempli de jambon ou de lamelles de viande, fromage, salade, tomate et sauce genre mayo améliorée.
Subway est donc, en quelque sorte, la "Voie du Sandwich", le sandwich élevé au rang d'art comme les arts martiaux japonais... non, je déconne!
Chicago (mai 2012)
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